Mongolei



Die Mongolei ([mɔŋɡoˈla͜i], amtlich in mongolisch Монгол Улс Mongol Uls, ᠮᠤᠩᠭᠤᠯ
ᠤᠯᠤᠰ mongɣol ulus, wörtlich: Mongolischer Staat) ist ein Binnenstaat im östlichen Teil Zentralasiens und liegt zwischen Russland im Norden und der Volksrepublik China im Süden. Seine Fläche umfasst den größten Teil des Mongolischen Plateaus. Territorial knapp viereinhalbmal so groß wie Deutschland, ist das Land mit rund 3 Millionen Einwohnern der am dünnsten besiedelte Staat der Welt. Die größte Stadt ist die Hauptstadt Ulaanbaatar, in der mehr als 40 Prozent der Landesbevölkerung leben.

Aufgrund der Bodenbeschaffenheit und des Klimas kann in der Mongolei wenig Ackerbau betrieben werden. Die Landschaft dominieren grasbewachsene Steppen, mit Bergen im Norden und Westen, sowie die Wüste Gobi im Süden. Bedeutendste Wirtschaftszweige sind die nomadische Viehwirtschaft und der Bergbau. Das Land zählt zu den zehn rohstoffreichsten Ländern der Erde. Die Mehrheit der Einwohner sind Buddhisten. Insgesamt gehören bei steigender Tendenz rund 62 Prozent der Bevölkerung einer Religionsgemeinschaft an, wovon sich 91,6 Prozent zum Lamaismus bekennen.

Ausgrabungen in der Gobi belegen, dass schon vor 500.000 Jahren der Homo erectus auf dem Gebiet der heutigen Mongolei lebte. Bereits vor Beginn der christlichen Zeitrechnung vereinigten sich Reiternomaden, wie die Xiongnu oder Xianbei, zu großen Volksstämmen. 1206 gründete Dschingis Khan das Mongolische Reich, das sich über Asien bis nach Europa erstreckte und das größte territorial zusammenhängende Imperium der Menschheitsgeschichte darstellte. Sein Enkel Kublai Khan eroberte China und begründete die Yuan-Dynastie. Nach dem Zerfall dieses Reiches entwickelte sich der Buddhismus zunehmend als Staatsform. Während der Qing-Dynastie entstand 1644 auf dem Gebiet des heutigen mongolischen Staates als Provinz die Äußere Mongolei. Ab 1912 erlangte die Region weitgehende Autonomierechte. 1921 etablierte die Sowjetunion eine Marionettenregierung, welche 1924 die Mongolische Volksrepublik proklamierte. Diese war zeit ihres Bestehens politisch, militärisch und wirtschaftlich völlig von der Sowjetunion abhängig.

Im Zuge der Revolutionen im Jahr 1989 vollzog das Land den friedlichen Übergang zu einem demokratisch-parlamentarischen Regierungssystem. Am 12. Februar 1992 besiegelte das Parlament mit der Annahme einer neuen Verfassung das Ende des kommunistischen Systems. Zugleich verzichtete die verfassungsgebende Gewalt des neuen Staates Mongolei auf die Bezeichnung Volksrepublik.

Über uns


In Asien ist Gastfreundschaft eine besondere Tradition. Sie werden von uns in ein kulinarisches Reich der Sinne eingeladen. Hier kommen Sie in den Genuss der asiatischen Küche. Lassen Sie Ihrer Kreativität und Fantasie freien Lauf. Kreieren Sie in unserem mongolischen Grillbereich aus vielerlei Zutaten (frisches Gemüse, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und Beilagen) Ihre ganz persönliche Komposition. Erleben Sie live das faszinierende Schauspiel, wie unsere Küchenchefs Ihre eigene Kreation auf dem Grill für Sie zu einem Genuss vollenden.
Hier finden Sie den idealen Rahmen für einen Geschäftstermin, einfach nur in der Mittagspause, zu zweit, mit Freunden oder Ihrer geliebten Familie – entspannen Sie in unserem stilvoll eingerichteten Lokal.

Mongolisches Show-Cooking


So funktioniert es

Speisekarte


Vorspeisen

Pekingsuppe, süß-sauer-scharf
2,80 €
Kung-Fu Suppe mit Hühnerfleisch und Gemüse, scharf
3,80 €
Mini Frühlingsrollen (6 Stück), knusprig
3,00 €

Garnelen / Fisch

Garnelen mit Gemüse in pikanter Austernsauce
15,50 €
Garnelen gebraten nach Gongbao-Art, leicht scharf
15,50 €

Rindfleisch

Rindfleisch mit Gemüse in Curry, leicht scharf
10,90 €
Rindfleisch mit Zwiebeln
10,50 €
Rindfleisch nach Peking Art, leicht scharf
10,50 €

Hühnerfleisch

Hühnerfleisch mit Gemüse in Curry, leicht scharf
10,50 €
Hühnerfleisch mit Gemüse und Erdnuss-Sauce
10,90 €
Hühnerfleisch nach Gongbao-Art, pikant
10,90 €

Ente

Gebratene Nudeln mit Ente und Gemüse 1
3,50 €
Knusprige Ente mit Gemüse und Knoblauchsauce
14,90 €
Knusprige Ente mit Gemüse und Erdnusssauce
14,90 €

Vegetarisch

Gemüse gebraten in süßsauer Sauce
8,90 €
Gemüse mit rotem Thai-Curry, leicht scharf
8,90 €

Sushi

Nigiri Lachs / Garnele / Surimi (2 Stück)
3,30 €
Maki Roll Lachs / Surimi / Avokado (6 Stück)
3,60 €
Maki Roll Gurke / Rettich / Paprika (6 Stück)
3,30 €

Dessert

Lychee mit Vanilleeis
3,40 €
Gebackene Banane mit Honig und Eis
3,40 €

Speisekarte downloaden

Impressum


amttai

Schwäbische Straße 16
10781 Berlin-Schöneberg

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Mobil: 0159/56175893

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Montag – Sonntag: 17:00 – 23:00

15,80 € pro Person (Kind 4 – 10 Jahre 8,50 €)

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